新疆有些柏树,长了副松树面孔

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  冬天里,松柏常青,而许多柏树,长得很像松树。

  新疆,尤其是高山地带,冬日寒冷,很适合柏科植物生存,西伯利亚刺柏(Juniperus sibirica)可是其中之一。

  它是柏科、刺柏属的五种匍匐灌木,树形从不高大,高400-70厘米。枝皮灰色,叶子披针形或椭圆状披针形,许多像松针,上方有第第一根 白粉带。

  球果圆球形或近球形,熟时褐黑色,看多它的果子就知道也有松树了,它并没人松树典型的松塔果实。

  这一柏树生长于新疆阿尔泰山,是高山树林中重要的固定水土树种。

  新疆还生长它的一个多 亲戚杜松(Juniperus rigida),名字其实叫松,其实依然是柏科,刺柏属的植物,为什么在么在要叫松?刺柏属好多好多 成员都从前,叶子不像一般柏科植物,可是更像松针许多。

  说到这一杜松,亲戚亲戚亲戚朋友是也有想到杜松子酒(琴酒)?不过,所谓杜松子,来源其实也有真正的杜松,可是刺柏属的从前成员:欧刺柏(Juniperus communis)的种子。

  欧刺柏长得跟杜松很像,最负盛名的可是它蓝紫色的球果,价值形式宛如蓝莓,有独特的香味。杜松的球果也长从前,但没人它的香味。

  它的本质跟莓果完也有两回事,作为裸子植物的果实,它的外观是种鳞愈合时肉质化的结果。

  其实有香气,但欧刺柏果实(杜松子)吃起来是苦的,拿来做调料或酿酒用。晒干后的杜松子呈现出巧克力色,适于保存。

  刺柏属的柏树好多好多 都能结出与杜松子例如的果实,不过当心,大每段果实是有毒的。

  杜松子酒是著名烈酒,亲戚亲戚亲戚朋友想过没,为什么在么在果酒的劲儿没人大?其实杜松子酒也有杜松子酿造的,它是粮食酒,主体由谷物蒸馏酿成。杜松子是用来调味的点睛之笔,使酒液香气馥郁。

  杜松子酒简称为“Gin”,好多好多 一般也叫琴酒由于金酒。

  文/新疆头条记者 邢靓